Mr. Toi

100% Robusta
Röstgrad: mittel | Brühmethode: Siebträger, Vollautomat

Sauber produzierte Robustas, die ihres Gleichen suchen, sind das Markenzeichen von Toi Nguyen. Der Robusta-Guru Mr. Toi arbeitet seit vielen Jahren an den besten Robustas und hat sich dem Kaffeeanbau verschrieben. Akribische Arbeit, Freundlichkeit und ein Hang zur Perfektion spiegeln sich in all seinen Kaffees wider. Mit speziell entwickelten Verfahren kreiert er Kaffees, die weltweit für Furore sorgen.

Dieser sortenreine Kaffee ist mitteldunkel geröstet, kreiert dadurch einen vollmundigen Körper und hebt besonders seine Nougat-Schoko-Nuss Noten hervor. Eine Offenbarung im Espresso. Ein hochgenuss als Kaffee.

SCA Punkte: 82,00
Sorte: 100% Canephora
Varietät: Robusta 138
Herkunft: Vietnam / Bao Loc
Anbauhöhe: 900m - 1.000m
Importeur: cumpa

Autark angebaut. Transparent gehandelt.